merci c'est gentil peu importe la date!
merci merci de tout coeur pour vos messages!
alors non Janet
pas de Paris Brest mais quand même un joli Savarin, génial gateau de mon enfance que je n'avais pas eu l'occasion de regoûter depuis des années.
pour vous remercier je vous mets la recette que j'ai pu récupérer au cas où vous auriez envie d'en déguster un aussi.
120 grammes de farine
40 gr de beurre
3 c à soupe de lait
2 oeufs entiers
1 pincée de sel
1 c à café de levure
beurrez le moule et cuire à 180 degrés environ 20 minutes, il faut attendre que le dessus du gateau dore un peu.
après démoulez et versez 1 demi litre d'eau mélangé à 250 gr de sucre sur le savarin
on peut y associer si l'on désire un verre de kirsch ou de rhum -facultatif -
et sinon une petite crème fouettée de derrière les fagots et là c'est un pur délice!
bon app!
*** Message édité par bigoudi le 18/02/2010 17:26 ***